20 regali di Natale fai da te (14)

Cercate un alternativa ai classici regali di Natale?

Allora siete nel posto giusto.

Oggi vi propongo il preparato da confezionare in barattolo.

Cominciamo con un preparato dolce…

Regalo N. 14

Preparato per salame al cioccolato senza uova e senza burro

ingredienti:

200 g biscotti tipo digestive, 50 g zucchero, 200 g cioccolato fondente, 50 g farina di cocco, 50 g di latte o acqua, barattolo di vetro con coperchio, nastri per decorare. ingredienti che dovranno essere aggiunti da chi riceve il regalo: 50 g di latte o acqua.

Create un primo strato con la farina di cocco.

Sbriciolate i biscotti con le mani oppure pestateli con un matterello senza ridurli polvere, devono solo essere rotti.

Questi andranno a creare il secondo strato del preparato in barattolo.

Create il terzo strato con lo zucchero.

I primi tre strati sono composti dagli ingredienti secchi.

Tagliate un cerchio di carta da forno e appoggiatelo sull’ultimo strato. Su questo andremo a mettere il cioccolato fondente tagliato a pezzi. E’ importante che questo sia separato dal resto del preparato perché dovrà essere sciolto e poi aggiunto al resto degli ingredienti secchi.

Ora potete chiudere il barattolo e decorarlo a vostro piacere!

Non dimenticate di scrivere l’ingrediente da aggiungere (in questo caso il latte o l’acqua) e la ricetta.

Ricetta da scrivere sull’etichetta:

Togliete il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria o nel microonde.

In una grande ciotola mettete tutti gli altri ingredienti presenti nel barattolo.

Aggiungete il cioccolato fuso e il latte (o acqua).

Impastate il tutto fino ad avere un composto omogeneo.

Trasferite il composto su un foglio di carta d’alluminio. Con le mani realizzate un salsicciotto. Compattate per bene e chiudete le estremità.

Lasciate riposare in frigorifero per almeno 4-5 ore.

p.s. volendo potete sostituire la farina di cocco con nocciole o pistacchi.

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