La borsetta del risparmio – Sale aromatico al basilico

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

SALE AROMATICO AL BASILICO

Eccoci con un altra ricetta utilissima da utilizzare tutto l’anno: il sale aromatizzato al basilico, ma se vorrete potrete utilizzare anche altre erbe come il timo, la maggiorana e l’origano.

Anche qui, con pochissimi ingredienti e in pochissimo tempo potrete avere un sale un pò diverso e perché no, se utilizzate delle bottigliette un pò particolari li potrete usare anche come idea regalo per Natale.

Cominciamo!

Ingredienti per circa 100 g di sale aromatizzato: 1 manciata di foglie di basilico (ma potete usare anche il timo, la maggiorana o l’origano) – 100 gr sale

Preparazione:

Lavate e asciugate con cura 1 manciata di foglie di basilico, passatele al mixer con 100 g di fior di sale finché il basilico non sarà ben sminuzzato.

Conservate il sale al basilico così ottenuto in un vasetto a chiusura ermetica. Questo sale aromatico è perfetto per condire le insalate di pomodori o insaporire i formaggi di capra e il pesce al vapore, al cartoccio o lessato.

Buon Appetito!

Ricetta presa da: https://ricette.donnamoderna.com/sale-aromatico-al-basilico

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