OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI
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Buongiorno a tutti.
Eccoci alla nostra ricetta del giorno, fresca gustosa e semplicissima da fare!
Al posto della classica macedonia, potrete servire questo frutto che, oltre ad essere salutare, piacerà proprio a tutti, grandi e piccini.
Per questa ricetta è preferibile utilizzare arance siciliane (bionde).
Cominciamo!
INSALATA D’ARANCE SICILIANE
Ingredienti per 4 persone: 4 arance -8 datteri – 30 g pistacchi sgusciati (non salati) – 10 mandorle spellate e sfilettate – 2-3 cucchiai d’acqua di fior d’arancio
Preparazione:
Spezzettare i pistacchi grossolanamente.
Denocciolate i datteri e tagliateli a dadini.
Sbucciate le arance al vivo e tagliate la polpa a rondelle.
Disponete le fettine d’arancia leggermente sovrapposte su un bel piatto da portata, cospargetele con i pistacchi, le mandorle sfilettate e i datteri, spruzzatele con l’acqua di fior d’arancio.
Conservate in frigorifero questa raffinata insalata di frutta fino al momento di servirla a tavola.
Buon Appetito!
ricetta originale: https://www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-insalata-darance-bionde-siciliane/
