La borsetta del risparmio – Spaghetti con aglio, acciughe e prezzemolo

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Oggi preparemo un primo piatto gustosissimo a base di acciughe, aglio e prezzemolo.

Anche questa ricetta è poco costosa e veloce nella preparazione.

Cominciamo!

SPAGHETTI CON AGLIO, ACCIUGHE E PREZZEMOLO

Ingredienti per 4 persone: 350 g spaghetti – 5-6 acciughe sott’olio – 1 spicchio d’aglio – 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva – 3 cucchiai di prezzemolo tritato – sale e pepe

Preparazione:

Mettete sul fuoco una pentola con acqua e portate a bollore.

Quando l’acqua bolle salate e versate la pasta.

Intanto preparate il sugo: mettete l’olio nella padella e fate soffriggere l’aglio tritato. Appena prende colore aggiungete le acciughe schiacciate e il prezzemolo tritato.

Aggiungete al sugo poca acqua di cottura della pasta.

Scolate la pasta e mischiate con il sugo.

Servite caldo.

Buon Appetito!

9 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Spaghetti con aglio, acciughe e prezzemolo

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