La borsetta del risparmio – Involtini di pollo al formaggio

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Gli involtini di pollo al formaggio sono uno di quei piatti che faranno impazzire chiunque: petto di pollo fritto con un gustoso ripieno di formaggio filante!

Per una versione più leggera, potete cuocere gli involtini di pollo in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti, se non avete il pollo potete utilizzare anche della carne di vitello, saranno comunque squisiti!

Cominciamo!

INVOLTINI DI POLLO AL FORMAGGIO

Ingredienti per 4 persone: 1 fetta di petto di pollo – 1 fetta di prosciutto cotto o tacchino arrosto – 1 fetta di scamorza o formaggio filante a piacere – – 1 uovo – pangrattato – olio per friggere

Preparazione:

Prendete il petto di pollo e coprite con la pellicola.

Schiacciatelo con il batticarne e tagliatelo a metà.

Mettete il prosciutto (o il tacchino arrosto). Aggiungete il formaggio ed arrotolate gli involtini ben stretti.

Passateli nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato e ancora nuovamente nell’uovo e nel pangrattato.

Friggete in abbonante olio di semi, ben caldo.

Buon Appetito!

ricetta originale: https://www.gnamgnam.it/2016/05/24/involtini-di-pollo-al-formaggio.htm

4 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Involtini di pollo al formaggio

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