La borsetta del risparmio – Frittelle dolci alla Nutella

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Le frittelle dolci alla Nutella sono una ricetta abbastanza veloce perché non bisogna aspettare tempi di lievitazione (e non c’è nemmeno il lievito istantaneo), ma, una volta pronta la pastella si può friggere direttamente.

Cominciamo!

FRITTELLE DOLCI ALLA NUTELLA

Ingredienti per 4 persone: 125 ml di acqua – 40 g burro – 75 g farina – 2 uova – Nutella zucchero per decorare – olio per friggere

Preparazione:

Mettete acqua e burro in un pentolino.

Fate sciogliere il burro e versate la farina tutta in un colpo.

Spegnete il fuoco e mescolate fino ad amalgamare. Ponete nuovamente sul fuoco e cuocete circa un minuto.

Trasferite in una ciotola e lasciate intiepidire.

Aggiungete un uovo ed incorporatelo.

Aggiungete l’altro uovo ed incorporate per bene anche questo.

babbondante olio di semi e formate le vostre frittelle aiutandovi con due cucchiaini.

Cuocete per 8-10 minuti a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto.

Asciugate l’olio in eccesso e farcite con la nutella (con una sac a poche).

Passate le frittelle nello zucchero e servitele ben calde.

Buon Appetito!

ricetta originale: https://www.gnamgnam.it/2019/02/27/frittelle-dolci-alla-nutella.htm

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.