OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI
Buongiorno a tutti.
Forse non è proprio una ricetta invernale… ma io adoro i calamari e potreei mangiarli tutto l’anno.
Anche oggi la ricetta è semplice e, spero, piacerà a tutti!
Cominciamo!
CALAMARI CON I PISELLI
Ingredienti per 4 persone: 200 g di calamari già puliti – 240 g di piselli cotti – 1 spicchio d’aglio – 50 ml di vino bianco (o aceto di mele) – olio extravergine d’oliva – sale
Preparazione:
Tagliate i calamari a rondelle.
Rosolate uno spicchio d’aglio.
Aggiungete i calamari.
Rosolate per qualche minuto e aggiungete il vino bianco.
Appena sarà evaporato, aggiungete i piselli ed un pochino di sale. Fate insaporire qualche minuti.
Buon Appetito!
ricetta originale: https://www.gnamgnam.it/2020/07/28/calamari-con-piselli.htm
