La borsetta del risparmio – Halawa

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN

Buongiorno a tutti.

Anche oggi vi propongo un dolce mediorientale… Vi avverto subito che è una bomba calorica!

Cominciamo!

HALAWA

Ingredienti per 4 persone: 200 g tahina – 160 g zucchero – 60 ml acqua – 10 semi di cardamomo – 2 cucchiaini di succo di limone – pistacchi sgusciati

Preparazione:

Per prima cosa prepariamo uno sciroppo sciogliendo lo zucchero in acqua con i semi di cardamomo e il succo di limone.

Una volta che bolle fatelo cuocere finché la consistenza inizia ad essere “sciropposa”. Togli dal fuoco e fai raffreddare due minuti.

Aggiungete la tahina e mescolate fino ad ottenere un impasto granuloso. Aggiungete qualche pistacchio a piacere.

Versate l’impasto in un contenitore per dargli la forma desiderata. Compattatelo bene e fate riposare in frigorifero coperto con pellicola per 36 ore.

Servite il dolce capovolgendolo in un piatto di portata e con l’aggiunta di pistacchi rotti grossolanamente.

Buon Appetito!

ricetta originale: https://gnambox.com/ricette/portate/dolci/halva/

 

5 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Halawa

      1. Intanto mi sono copiata la ricetta è lo farò… Intanto io come tutti i dolci, lo assaggio appena, per il resto lo faccio mangiare a mio marito 😀 infatti ultimamente ha preso un paio di chili 😲 perchè si pappa tutti i dolci calorici che faccio e che io naturalmente non mangio😱

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      2. Se vuoi assaggiarlo prima di farlo, puoi trovarlo già pronto nei negozi etnici 🙂 dove trovi anche la tahina (la crema a base di sesamo). Buonanotte 🙂

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