Regali DIY (52) – Preparato per risotto ai funghi

Volete fare un regalo pratico e che sicuramente verrà apprezzato?

Oggi vedremo come preparare una confezione fornita con tutti gli ingredienti già pronti per preparare un ottimo risotto ai funghi.

Vi basterà decorare il barattolo con una bella etichetta e un nastro colorato per ottenere una simpatica confezione regalo.

Cominciamo…

Regalo N. 52

PREPARATO PER RISOTTO AI FUNGHI

ingredienti per due persone:

200 g riso carnaroli, 100 g funghi porcini secchi, 20 g cipolla essicata.

Ingredienti che dovranno essere aggiunti da chi riceve il regalo: burro, Parmigiano Reggiano grattugiato, brodo, sale.

Mettete in un barattolo 400 g di riso Carnaroli, 200 g di funghi porcini secchi e 40 g di cipolla essiccata. Al momento della preparazione andranno aggiunti solo burro, Parmigiano Reggiano grattugiato e brodo vegetale. La ricetta è quella classica del risotto, potrete preparare un biglietto da accompagnare alla ricetta in barattolo con le indicazioni su come mantecare il risotto per renderlo perfetto.

Non dimenticate di scrivere la ricetta e gli ingredienti da aggiungere, (in questo caso il burro, il parmigiano grattugiato e il brodo).

Ricetta da scrivere sull’etichetta:

Mettete il burro in una pentola e accendete il fuoco.

Versate il preparato del barattolo, fate soffriggere e aggiungete il brodo fino a quando il risotto sarà ben mantecato.

Aggiungete il parmigiano e servite caldissimo.

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