OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI
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Buongiorno a tutti.
Oggi vedremo come preparare in poco tempo un contorno super appetitoso!
Ottime per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce, le melanzane al forno veloci sono pronte in poco più di mezz’ora.
Cominciamo!
MELANZANE AL FORNO VELOCI
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane medie – 4 cucchiai d’Olio – 2 spicchi d’Aglio – origano Secco – prezzemolo – Basilico – sale – Pepe – 2 cucchiai di pecorino grattugiato – 3-4 cucchiai di pangrattato
Preparazione:
Per preparare le melanzane al forno veloci lavatele, spuntatele e tagliatele a fette di circa 1 cm. Ricavatene poi dei dadini che disporrete, in un unico strato, su una teglia foderata con carta forno.
Conditele con l’olio, il sale e il pepe. Aggiungete pangrattato e percorino, le erbe aromatiche in quantità a piacere e mescolate il tutto in modo da ripartire equamente il condimento. Cuocete nel forno già caldo a 180°, in modalità ventilata per 20 minuti, quindi sotto al grill per altri 4-5 minuti o fino a leggera doratura.
Sfornate le melanzane veloci al forno e servite.
Buon Appetito!
ricetta originale: https://www.cucchiaio.it/ricetta/melanzane-al-forno-veloci/
Grazie, molto buone! 😊 Auguri di buone feste, soprattutto per un 2021 sereno con tante cose belle! (e soprattutto senza covid!!) ciao!
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Grazie a te! Buon Natale e Buon Anno 🙂
Speriamo in un 2021 migliore di quest’anno.
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Sono sempre io “nellamentenelcuore”avevo solo provato un nuovo nome per il blog, ma è rimasto impresso nonostante abbia poi rimesso il nome di sempre.
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E’ bello anche il mio infinito 🙂
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Infatti, grazie! ora ci penso, ma mi sono accorta che ci sono in giro pa|e chi titoli simili a questo, ciao!
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