La borsetta del risparmio – Crema di formaggio alle noci

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Oggi vedremo come fare un antipasto gustoso e, come sempre, pronto in pochissimo tempo!

La crema di formaggio è un’idea alternativa e sfiziosa per arricchire i vostri piatti.

Cominciamo!

CREMA DI FORMAGGIO ALLE NOCI

Ingredienti per 4 persone: 200 g di Gorgonzola D.O.P. – 70 g di Mascarpone – 8 noci sgusciate – carote – gambi di sedano

Preparazione:

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare un piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone circa 30 minuti prima della preparazione.

Per realizzare la crema di formaggio amalgamate bene il Gorgonzola D.O.P. a temperatura ambiente con il Mascarpone.

Tritate metà dei gherigli di noci, uniteli al composto e mescolate. Mettete poi il composto in una ciotolina, decorate con la restante parte delle noci e riponete in frigo a riposare.

La vostra crema di formaggio sarà perfetta da spalmare su pane tostato o da accompagnare con crudités tagliate sottili, carote, gambi di sedano o zucchine a piacere.

Buon Appetito!

ricetta originale: https://www.galbani.it/ricette/crema-di-formaggio-alle-noci

 

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