OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI
Buongiorno a tutti.
Siete alla ricerca di una ricetta facile, gustosa e pronta in meno di dieci minuti? Allora l’hamburger alla pizzaiola con le acciughe fa per voi.
Cominciamo!
HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA CON LE ACCIUGHE
Ingredienti per 4 persone: 1 spicchio d’aglio – 1 mozzarella – origano secco – pane di grano duro – 4 hamburger – 150 g salsa pomodoro – acciughe o alici sott’olio – olio extra vergine di oliva – basilico – sale e pepe
Preparazione:
Disponete ogni hamburger tra due fogli di carta forno e appiattiteli leggermente, schiacciando con un mattarello. Rosolateli poi in una padella antiaderente con un filo d’olio, cuocendo per circa 2 minuti su ogni lato. Quando sono pronti, distribuite sugli hamburger una cucchiaiata di salsa di pomodoro, regolate di sale e aggiungete una macinata di pepe.
Affettate la mozzarella, sgocciolatela e asciugatela con carta da cucina, quindi disponetela sugli hamburger. Unite anche le acciughe, una spolverata di origano e il basilico tagliato a pezzetti.
Cuocete gli hamburger così conditi per altri 2 minuti. Nel frattempo, tostate e strofinate con l’aglio le fette di pane su cui adagerete gli hamburger alla pizzaiola con le acciughe appena sono pronti.
Non vi resta che portarli in tavola e mangiarli ben caldi.
Buon Appetito!
ricetta originale: https://www.salepepe.it/ricette/secondi/di-carne/carne-bovina/hamburger-pizzaiola-acciughe/
