La borsetta del risparmio – Torta di erbette e stracchino

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

La torta salata con erbette e stracchino è un piatto rustico goloso e sostanzioso ideale per essere servito come antipasto ma anche come piatto unico visto che è completo di tutti gli alimenti come carboidrati, verdure, proteine e grassi.

Facile e veloce da preparare la torta salata con erbette e stracchino è un’ottima alternativa alla classica con ricotta e spinaci ed il gusto è più saporito e sfizioso. ottima gustata calda poiché il formaggio fila ma può essere anche mangiata fredda quindi ideale da portare fuori casa per un pasto veloce in ufficio o a scuola.

Cominciamo!

TORTA DI ERBETTE E STRACCHINO

Ingredienti per 4 persone: 400 g SPINACI SURGELATI – 1 UOVO – poca NOCE MOSCATA – 1 Rotolo
PASTA BRISÉE – 200 g STRACCHINO

Preparazione:

Scongelate le biete e strizzatele bene.

Tritate a coltello o passate nel mixer.

Trasferite in una ciotola, unite lo stracchino a pezzettoni, l’uovo sbattuto assieme al formaggio grattugiato, sale, pepe e noce moscata.

Con la Pasta Brisée foderate una tortiera lasciandola nella sua carta da forno, riempite con il composto, lisciate la superficie e ripiegate i bordi di pasta all’interno.

Infornate a 200°C per mezz’ora circa.

La vostra torta salata di erbette e stracchino è già pronta!

Fonte: https://www.buitoni.it/ricette/torte-salate/torta-di-erbette-e-stracchino/