La borsetta del risparmio – Cheesecake al microonde

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Anche voi siete appassionati di cheesecake?

E’ uno dei miei dolci preferiti ma la ricetta originale è veramente lunga!

Sul sito della Galbani ho trovato questa versione al microonde e ho deciso di provarla. E’ buonissima!!!

E impiegherete metà del tempo!!

Cominciamo!

CHEESECAKE AL MICROONDE

Ingredienti per 2 persone: 30 g di Burro – 8 biscotti Frollini
Per la farcitura: 150 g di Formaggio Fresco Spalmabile – 100 ml di panna Fresca – 2 cucchiai di Zucchero – 1 uovo – 1/2 lime (può essere sostituito con un cucchiaino di limone) – 2 Gocce di Essenza di Vaniglia

Preparazione:

Tritate finemente i biscotti frollini e uniteli al Burro Classico Santa Lucia precedentemente sciolto a bagnomaria. Mischiate fino ad ottenere un composto privo di liquidi e ben compatto e formate delle basi all’interno di formine alte e a monoporzione. Lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti.

Nel frattempo preparate la farcitura amalgamando il Formaggio Fresco Spalmabile, lo Zucchero, l’uovo, l’Essenza di Vaniglia e il lime.

A parte montate la panna e versatela nel composto ottenuto con movimenti lenti e dal basso verso l’alto.

Togliete le basi dal frigorifero e riempitele con la crema ottenuta, lasciando mezzo centimetro libero sul Bordo Superiore.

Mettete le monoporzioni in Microonde per 4-5 minuti a 800W, dopodiché rimettete le cheesecake in Frigorifero per 60 minuti.

Potete servire le cheesecake al Microonde senza alcuna Decorazione o “colorandole” a piacere con Scaglie di Cioccolato fondente o bianco, crema alla Nocciola, all’Amarena o al caramello.

Fonte: https://www.galbani.it/ricette/cheesecake-al-microonde

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.