La borsetta del risparmio – Ceci al forno

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN

Buongiorno a tutti.

Questa ricetta vegana è praticissima e velocissima da fare.

Tornerà utile per un aperitivo sfizioso o da aggiungere alle vostre insalate estive.

Cominciamo!

CECI AL FORNO

Ingredienti per 4 persone: 450 g ceci già cotti – 1 cucchiaio di semola – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaino di paprica dolce – olio di oliva – pepe – rosmarino

Preparazione:

Per prima cosa, scolate i ceci, sciacquateli e asciugateli con carta da cucina (mi raccomando, non saltate questo passaggio, o l’umidità rallenterà la cottura).

Metteteli in una ciotola con semola, sale, paprica e pepe e mescolate per farli distribuire in maniera uniforme.

Distribuiteli su di una teglia antiaderente leggermente unta di olio, condite con olio e rosmarino e cuocete per circa 30 minuti a 200°C, in forno ventilato già caldo, girandoli a metà cottura e azionando il grill durante gli ultimi minuti.

I ceci croccanti al forno sono pronti: potete mangiarli caldi, tiepidi o anche freddi.

Buon appetito!!!!

Fonte:

9 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Ceci al forno

  1. In Sicilia i ceci li tostano, si vendono insieme ai semi di zucca salati e alle noccioline americane tostate, si chiamano “calia” e, come il popcorn in America, molti li mangiano al cinema o negli stadi: invece del bicchierone americano, li vendono in coni di carta 😉

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