OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI
VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN
Buongiorno a tutti.
Questa ricetta vegana è praticissima e velocissima da fare.
Tornerà utile per un aperitivo sfizioso o da aggiungere alle vostre insalate estive.
Cominciamo!
CECI AL FORNO
Ingredienti per 4 persone: 450 g ceci già cotti – 1 cucchiaio di semola – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaino di paprica dolce – olio di oliva – pepe – rosmarino
Preparazione:
Per prima cosa, scolate i ceci, sciacquateli e asciugateli con carta da cucina (mi raccomando, non saltate questo passaggio, o l’umidità rallenterà la cottura).
Metteteli in una ciotola con semola, sale, paprica e pepe e mescolate per farli distribuire in maniera uniforme.
Distribuiteli su di una teglia antiaderente leggermente unta di olio, condite con olio e rosmarino e cuocete per circa 30 minuti a 200°C, in forno ventilato già caldo, girandoli a metà cottura e azionando il grill durante gli ultimi minuti.
I ceci croccanti al forno sono pronti: potete mangiarli caldi, tiepidi o anche freddi.
Buon appetito!!!!
Fonte:
la borsetta delle donne 
9 risposte a “La borsetta del risparmio – Ceci al forno”
In Sicilia i ceci li tostano, si vendono insieme ai semi di zucca salati e alle noccioline americane tostate, si chiamano “calia” e, come il popcorn in America, molti li mangiano al cinema o negli stadi: invece del bicchierone americano, li vendono in coni di carta 😉
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A me piacciono in tutti i modi; fritti, con la pasta o in crema (hummus). 😉🙂
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Pane e panelle è una focaccia fritta di farina di ceci, caratteristica di Palermo, ove si vende in strada con le bancarelle.
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tipo farinata 😉
Troppo buona!!!
Buona giornata 🙂
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Buona giornata e buona cucina 😉
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Buona giornata anche a te 🙂
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Buoniii una mia amica lì prepara e li serve come stuzzichini prima del pranzo o cena che sia. 😉
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Una ricetta semplice ma gustosa 😉🙂
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Sono troppo buoni!!!
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