La borsetta del risparmio – Chips di verdure al forno

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN

Buongiorno a tutti.

Cercate un alternativa alle solite chips fritte? Queste chips di verdure, cotte al forno, saranno molto più amiche della nostra linea.

Le chips di verdure al forno, inoltre, sono perfette per l’aperitivo.

Minore è il contenuto d’acqua delle verdure che scegliamo, più sarà facile ottenere l’effetto croccante anche senza avere a disposizione un forno di ultima generazione: basterà scegliere la modalità ventilata, cuocere le verdure a temperatura media fino a doratura e servirle appena sfornate.

Cominciamo!

CHIPS DI VERDURE AL FORNO

Ingredienti per 4 persone: 2 barbabietole – 5 carote – 500 g di topinambur – rosmarino fresco – erba cipollina – olio extravergine d’oliva – sale

Preparazione:

Per prima cosa lavate e pelate tutte le verdure per poi affettarle sottilmente al coltello o con l’aiuto di una mandolina. Raccogliete le verdure in tre ciotole diverse dopo averle tamponate bene (in modo da togliere l’acqua), unite un po’ d’olio e massaggiate con cura.

Condite le barbabietole, le carote, i topinambur con il rosmarino tritato, l’erba cipollina e con poco sale. 

Disponete le verdure sulle teglie, evitando di sovrapporle, e infornate a 150°C in forno ventilato preriscaldato. Se necessario dopo una ventina di minuti girate le sfoglie di verdure e rimettetele in forno fino a quando saranno croccanti e dorate

A quel punto le passate velocemente nella carta assorbente, aggiungete ancora un pizzico di sale (se necessario) e servitele subito ben calde.

Buon appetito!!!!

Fonte: https://www.cucchiaio.it/ricetta/chips-di-verdure-al-forno/

5 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Chips di verdure al forno

      1. Mi sa che hai tanto ragione… A proposito su fb ti ho cercata anche come profilo personale ma col tuo nome e cognome me ne sono apparse quattro o cinque ma nessuna di esse aveva l’anonimato nella foto del profilo, per il momento su fb mi sono fermata alla borsetta delle donne, non vorrei rischiare di chiedere l’amicizia a qualcuna che non c’entra niente con te 😌

        Piace a 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.