La borsetta del risparmio – Sorbetto al melone (anche senza gelatiera)

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

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Buongiorno a tutti.

Eccoci con una ricetta facile e veloce adatta all’estate: il sorbetto al melone.

Per un risultato ottimale, vi consiglio vivamente di usare una gelatiera (io ne ho comprata una alla Lidl, piccola e pratica).

Se non utilizzate la gelatiera, dovrete solo avere la pazienza di mescolare il vostro sorbetto di tanto in tanto.

Cominciamo!

SORBETTO AL MELONE (ANCHE SENZA GELATIERA)

Ingredienti per 4 persone: 1 melone retato a polpa arancione – 1 limone – 2 cucchiai di miele

Preparazione:

Per prima cosa prendete il melone, già abbastanza maturo (ma non troppo!) e tagliatelo in due metàCon l’aiuto di un cucchiaio togliete i semi.

Svuotate la polpa. Prendete le due metà vuote del melone e mettetele a sgocciolare su della carta assorbente da cucina.

Tagliate la polpa in pezzi e mettetela in un recipiente insieme al miele e al succo del limone. Frullate tutto molto bene. Se dovesse essere troppo denso, aggiungete dell’acqua. A questo punto, mettete il composto nella gelatiera e lasciate mantecare per il tempo necessario a far raggiungere la giusta consistenza al sorbetto al melone.

Una volta pronto, prendete una metà vuota del frutto e riempitela con il sorbetto. Coprite con della pellicola alimentare e mettetela nel freezer per almeno un paio d’ore. Prima di servire il sorbetto al melone, riprendete la metà del melone dal freezer, fatela ammorbidire per 5 minuti, quindi tagliatela a fettine come per servire un melone normale.

Se non avete la gelatiera, versate il composto in uno shaker (o in una bottiglia di plastica) e mettetelo in freezer. Agitate il sorbetto al melone ogni ora circa, per evitare che si solidifichi, finché non avrà assunto la consistenza giusta.

Servite freddo in coppette.

Buon appetito!!!!

Fonte: https://www.ricettedellanonna.net/sorbetto-al-melone/

5 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Sorbetto al melone (anche senza gelatiera)

    1. Con la gelatiera, poi, ci vuole veramente poco 😉
      Anche se a volte il bello è di mangiare il gelato fuori. Però preferisco farlo in casa che prenderlo al supermercato 🙂

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  1. Cioè non ci posso credere il t9 mi ha scritto buongiorno anziché buonooo uffi e stra uffi, da quando poi mi ha fatto l’aggiornamento il sistema operativo il t9 ha proprio iniziato a essere incontrollabile. Pardon comunque sia va bene aggiungere anche buongiorno, buonasera 😘

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