La borsetta del risparmio – Insalata di pollo con susine

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Cercate un’alternativa alla classica insalata di pollo? Allora dovete provare questa versione che prevede l’aggiunta di prugne susine.

Se volete rendere la vostra insalata più ricca, potrete aggiungere anche della feta a pezzetti e dei lamponi.

Cominciamo!

INSALATA DI POLLO CON SUSINE

Ingredienti per 4 persone: 100 g lattughino – 300 g di pollo – 4 prugne susine – olio extra vergine di oliva – sale e pepe

Preparazione:

Per prima cosa grigliate il pollo, quindi salatelo e tagliatelo a straccetti.

Lavate molto bene le susine e tagliatele a spicchi, eliminando il nocciolo.

Create l’insalata unendo il lattughino, le susine e il pollo.

La vostra insalata di pollo con susine è già pronta: prima di servirla conditela con sale, pepe e olio a piacere.

Buon appetito!!!!

Fonte:

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