La borsetta del risparmio – Risotto con pere e noci

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN – VEGAN

Buongiorno a tutti.

Oggi volevo cucinare qualcosa di sfizioso e avendo delle pere in frigorifero ho pensato di preparare il risotto con pere e noci.

Era buonissimo!!!

Cominciamo!

RISOTTO PERE E NOCI

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso Carnaroli (o per risotti) – 2 pere – 5 noci – 1/2 l di brodo – cipolla

Preparazione:

Cominciate preparando il soffritto con la cipolla tritata finemente.

Fate rosolare e appena la cipolla prende colore, versate il riso. Girate e aggiungete il brodo.

Fate cuocere fino a quando il riso sarà al dente.

Aggiungete le pere tagliate a dadini.

Poco prima di servire, aggiungete i gherigli di noci.

Servite con del Parmigiano grattugiato.

Buon appetito!!!!

Fonte:

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.