La borsetta del risparmio – Finocchi in padella olio e limone

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

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Buongiorno a tutti.

Questa ricetta è un po’ particolare e forse non piacerà proprio a tutti: i finocchi in padella olio e limone.

Io ve la propongo perché a me piace molto e si presta come contorno, pronto in pochissimo tempo.

Cominciamo!

FINOCCHI IN PADELLA OLIO E LIMONE

Ingredienti per 4 persone: 3 finocchi grandi interi o puliti – olio extra vergine di oliva – 1 limone – sale q.b – pepe nero

Mondate i finocchi e tagliateli a fette

In una padella larga fate scaldare due cucchiai di olio versate i finocchi e le foglie e fateli rosolare mescolando per 5 minuti.

Salate aggiungete il succo di limone e continuate a cuocere per altri 15 minuti su fiamma media.

In modo risulteranno croccanti non lessi

Spolverate con il pepe e servite i vostri finocchi in padella caldi.

Preparazione:

Buon appetito!!!!

Fonte:

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