Buongiorno!!!!

Farai questi dolciumi al caramello da regalare in men che non si dica.

Vi basterà avvolgerli in pellicola trasparente o carta alimentare colorata per offrirli a Natale. Saranno apprezzati da tutti!

Cominciamo!!!!

DIY N. 315

DOLCIUMI AL CARAMELLO IN CONFEZIONE REGALO

materiali:

1/2 tazza (113g) burro non salato*, tagliata in 4 pezzi – 1/2 tazza (120ml) sciroppo di mais leggero – 1/2 tazza (100g) zucchero granulato – 1/2 tazza (100g) di zucchero di canna chiaro imballato – 1/2 tazza (120ml) latte condensato zuccherato – 1/8 cucchiaino sale – 3/4 cucchiaino estratto di vaniglia – sale marino di Maldon o fleur de sel (facoltativo)

Imburrate una teglia da 20 cm per 20 cm.

Mettete il burro in una grande ciotola sicura microonde (non di plastica), riscaldare in forno a microonde fino a quando sarà fuso.

Aggiungere lo sciroppo di mais, lo zucchero granulato, lo zucchero di canna, il latte condensato zuccherato e il sale e frullare molto bene.

Inserire nel forno a microonde e cuocere la miscela su ALTA potenza per 6 a 7 minuti (alcuni suggeriscono che bastano 5 minuti).

Rimuovete accuratamente la ciotola dal microonde. Inserite la vaniglia e mescolate.

Versate il composto nella pirofila preparata e cospargere con sale marino a scaglie, se lo si desidera.

Lasciate riposare in frigorifero poi tagliate a pezzi e avvolgete nella pellicola trasparente o nella carta alimentare.

*E’ importante usare burro non salato, altrettanto le caramelle non si solidificheranno.

Spero che vi sia piaciuta anche l’idea creativa di oggi!

Appuntamento a domani con un altro fai da te facile facile!!!

fonte: