La borsetta del risparmio – Funghi formaggiosi

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Nelle nostre ricette abbiamo parlato spesso di primi e secondi piatti, ma è importante anche saper fare dei contorni. I funghi con il formaggio sono un contorno delizioso che va bene sia con la carne che il pesce.

Cominciamo!

FUNGHI FORMAGGIOSI

Ingredienti per 4 persone: 400g di funghi champignon – 200g di Provola – 80g di prosciutto cotto (o tacchino) – 1 cucchiaio di olio – 1 pizzico di sale – peperoncino quanto basta

Preparazione:

Lavate e tagliate i funghi a dadini.

Mettete un cucchiaio di olio e i funghi in una padella antiaderente.

Fateli rosolare e aggiungere la provola a dadini e il prosciutto (o tacchino).

Servite il piatto caldo!

Buon appetito!!!!

Fonte:

3 pensieri riguardo “La borsetta del risparmio – Funghi formaggiosi

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