La borsetta del risparmio – Tagliatelle verdi ai formaggi

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Oggi riprendiamo con ricette gustose, anzi gustosissime come queste tagliatelle verdi ai formaggi.

Semplicissime da fare e buonissime!!!

Cominciamo!

TAGLIATELLE VERDI AI FORMAGGI

Ingredienti per 4 persone: 400g di tagliatelle verdi – 100g di formaggio a pasta morbida (tipo caciotta o provola) – 110g di Gorgonzola – 50g di parmigiano – 50g di burro – sale e pepe

Preparazione:

Tagliate a dadini il Gorgonzola e il formaggio a pasta morbida e metteteli in una padella antiaderente a far sciogliere a fuoco lento.

A parte fate sciogliere il burro a bagnomaria. Nel frattempo fate cuocere le tagliatelle in acqua bollente salata; scolatele, versatele in una zuppiera ampia e conditele con i formaggi preparati.

Cospargete poi con il burro fuso e il parmigiano. Servite le tagliatelle verdi ai formaggi ben calde.

Buon appetito!!!!

Fonte:

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