La borsetta del risparmio – Gaufres di Bruxelles

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Una ricetta semplice per una merenda top che potrete preparare anche insieme ai vostri bimbi.

Per preparare questo delizioso dolce, però, vi servirà una piastra per waffle oppure l’apposito stampo da forno.

Cominciamo!

GAUFRES DI BRUXELLES

Ingredienti per 4 persone: 125 g Farina – 200 g Latte – 75 g Burro – 15 g Zucchero semolato – 4 Uova – Lievito in polvere per dolci – Panna fresca – Vaniglia – 15 g Zucchero semolato – un pizzico di sale – zucchero a velo –

Attrezzatura: Stampo per waffle

Preparazione:

Mescolate in una ciotola la farina con lo zucchero semolato; incorporatevi poi a filo il latte e il burro fuso, i semi di mezzo baccello di vaniglia, un pizzico di sale e un pizzico di lievito e i tuorli.

Montate a neve gli albumi e incorporateli al composto, quindi cuocetelo appoggiandolo negli appositi ferri da cialda.

Servite le gaufre ottenute ancora tiepide, spolverizzate di zucchero a velo e arricchite da ciuffi di panna montata.

Buon appetito!!!!

Fonte:

9 risposte a “La borsetta del risparmio – Gaufres di Bruxelles”

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