La borsetta del risparmio – Mug cake

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Eccoci con un altro dolce, di origine statunitense. Due parole bastano per descrivere questo dolce: strepitoso e super veloce da preparare.

Anche che se non credo che ce ne sia bisogno di dirlo, è un dolce da mangiare subito dopo la preparazione poiché tende a solidificarsi velocemente.

Cominciamo!

MUG CAKE

Ingredienti per 4 persone: 180 g di farina 00 – 200 g di zucchero – 140 g di latte intero – 90 g di cioccolato fondente – 60 g di olio di semi di girasole – 50 g di cacao amaro in polvere – 2 uova – 7 g lievito in polvere

Preparazione:

In una terrina, mescolate le uova con lo zucchero, aggiungete il cacao in polvere, la farina, il lievito ed infine il latte.

Unite l’olio e versate l’impasto nella tazza, lasciando circa 2 cm dal bordo, in modo da evitare la fuoriuscita durante la cottura.

Concludete con il cioccolato a pezzetti e coprite con della pellicola per microonde: cuocete a 600 Watt (o al massimo della potenza) in un paio di minuti.

Buon appetito!!!!

Fonte:

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