OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Eccoci con un altra ricetta facilissima e gustosissima che potrete preparare con pochissimi ingredienti: funghi, carne trita, spezie e un po’ di formaggio grattugiato.

Ottimo come secondo piatto ma anche come piatto unico se preparato in dosi un po’ più abbondanti e accompagnandolo con dell’insalata.

Cominciamo!

FUNGHI CON CARNE TRITA E SPEZIE

Ingredienti per 4 persone: 250 g funghi freschi – 1 spicchio d’aglio – 150 g carne trita – olio extra vergine di oliva – parmigiano grattugiato – spezie miste – sale e pepe

Preparazione:

Vi basterà far saltare l’aglio in poco olio extra vergine di oliva fino a quando avrà preso colore.

Lavate i funghi, tagliateli a metà e aggiungeteli al soffritto. Togliete l’aglio e aggiungete la carne trita.

Aggiungete infine le spezie e fate cuocere mescolando con un cucchiaio di legno fino a completa cottura della carne.

Aggiustate di sale e pepe.

Servite con Parmigiano grattugiato.

Buon appetito!!!!

Fonte: