OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Se vi piace il pesce e avete bisogno di una ricetta super veloce, dovete provare questa pasta con acciughe e pangrattato, ovvero la pasta panacciughe!

Cominciamo!

PASTA PANACCIUGHE

Ingredienti per 4 persone: 300 g pasta – 40 g pangrattato – 1 confezione di acciughe o pasta di acciughe – olio extra vergine di oliva – 165 g formaggio cremoso

Preparazione:

Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata.

Mentre la pasta cuoce, preparate un pentolino con un goccio d’olio extra vergine d’oliva, aggiungete una manciata di pangrattato e successivamente aggiungete 3/4 acciughe o un po’ di pasta di acciughe (per le quantità a seconda dei gusti, se la si vuole più saporita mettere un pò più di acciughe), fate rosolare per qualche minuto.

Quando la pasta è cotta mettetela all’interno della pentola e amalgamate il tutto. Servitela poi con sopra con il formaggio cremoso e il piatto e pronto da gustare.

Buon appetito!!!!

Fonte: