OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Eccoci con un’altra ricetta rapidissima, adatta anche a chi non ha molto tempo per cucinare: il tortino di patate.

Pochi ingredienti per creare una ricetta salvacena!

Cominciamo!

TORTINO DI PATATE

Ingredienti per 4 persone: 600 G PATATE – 100 g burro – 2,5 dl latte – 100 g Parmigiano grattugiato – 50 g fromaggio Gruviera grattugiato – sale e pepe

Preparazione:

Lessate le patate in acqua bollente. Toglietele quando non saranno ancora completamente cotte).

Sbucciatele e tagliatele a fettine.

Imburrate abbondantemente una pirofila, stendete sul fondo uno strato di patate, poi due cucchiaiate di Parmigiano grattugiato, continuate con i fiocchetti di burro e infine qualche fettina di Gruviera.

Ripetete fino a concludere tutti gli ingredienti, terminando con il Parmigiano grattugiato.

Aggiungete sale e pepe ed infine il latte.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° C per 20 minuti.

Buon appetito!!!!

Fonte: