Blog

Saving at home – Trofie with basil pesto, cherry tomatoes and mozzarella

EVERY DAY: AN EASY – FAST – AND CHEAP – RECIPE THAT SUITS EVERYONE

Hi everyone!

These tasty trofie with basil pesto with cherry tomatoes, almonds and mozzarella are really easy to do.

The trofie are a typical Italian kind of pasta, hence, if you have difficulties in finding it, you can replace them with any other kind of short pasta.

A colorful dish that will make you look great and will bring so much joy to the table.

Let’s start:

TROFIE WITH BASIL PESTO, CHERRY TOMATOES AND MOZZARELLA

Ingredients for 4 people: 320 g trofie (or other short pasta) – 2 mozzarellas – 1 jar of basil pesto – 40 g of almonds – 20 tomatoes – some basil leaves – salt

Preparation:

Toast the chopped almonds coarsely in a non-stick pan without added fat.

Cook the trofie in abundant salted water, drain and season with the basil pesto and the tomatoes.

Complete the dish with the addition of mozzarella bits, toasted almonds and a decoration of fresh basil.

Enjoy your meal!

original recipe:

La borsetta del risparmio – Trofie al Pesto di Basilico con Pomodorini e Mozzarelline

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Queste gustose trofie al pesto di basilico con pomodorini, mandorle e mozzarelline sono veramente semplicissime da fare.

Un piatto colorato che vi farà fare un figurone e porterà in tavola tanta allegria.

Cominciamo!

TROFIE AL PESTO DI BASILICO CON POMODORINI E MOZZARELLLINE

Ingredienti per 4 persone: 320 g di trofie – 2 mozzarelline – 1 vasetto di pesto di basilico – 40 g di mandorle – 20 pomodorini – qualche foglia di basilico – sale

Preparazione:

Tostate le mandorle tritate grossolanamente in una padella antiaderente senza grassi aggiunti.

Cuocete le trofie in abbondante acqua salata, scolate e condite con il pesto di basilico e i pomodorini.

Ultimate il piatto con l’aggiunta delle mozzarelline, mandorle tostate e una decorazione di basilico fresco.

Buon appetito!!!!

Fonte:

L’aforisma del giorno – FRIEDRICH WILHELM NIETZSCHE

This image has an empty alt attribute; its file name is scritta_aforisma.png

“La felicità non ha volto ma spalle: per questo noi la vediamo quando se n’è andata!”

“Happiness has no face but shoulders: that’s why we see it when it’s gone!”

“Le bonheur n’a pas un visage, mais des épaules : c’est pourquoi nous le voyons quand elle est partie!”


FRIEDRICH WILHELM NIETZSCHE

COVID-19 – BOLLETTINO DEL 18 Ottobre 2021

Coronavirus in Italia, i dati e la mappa

Eccoci con i dati di oggi presi dal sito della Protezione Civile e dal sito del Sole24 Ore.

Oltre a trovare i dati regione per regione della situazione Covid-19, potrete trovare anche quelli del resto del mondo

Nel sito potete trovare anche tantissime altre informazioni, tra le quali anche le mappe dei contagi:

E ancora… la situazione dei vaccini in tempo reale (anche qui per l’Italia e il resto del mondo):

Link Coronavirus Italia e nel Mondo: https://lab24.ilsole24ore.com/coronavirus/

Link Informazioni Vaccini: https://lab24.ilsole24ore.com/numeri-vaccini-italia-mondo/

Dati della Protezione Civile – Ore 17:00

Per vedere la mappa di oggi:

Per informazioni più dettagliate, consultate il link della Protezione Civile con tutti i dati di oggi: http://opendatadpc.maps.arcgis.com/apps/opsdashboard/index.html#/b0c68bce2cce478eaac82fe38d4138b1

Quiz Time! 291/2021

Siete pronti per la domanda di oggi?

Se vorrete, potrete dare la risposta nei commenti.

La risposta giusta sarà pubblicata domani. In bocca al lupo!

Are you ready for today’s question?

If you wish, you can answer in the comments.

The correct answer will be published tomorrow. Good luck!

QUIZ – MATEMATICA

In un quadrato come sono tra loro gli angoli?

a) Disuguali; b) Tutti uguali; c) Uguali a due a due; d) Tutti piatti

QUIZ – MATH

In a square how are the angles related?

a) Unequal; b) All equal; c) Equal to two by two; d) All flat

La risposta al quiz di ieri (QUIZ – MATEMATICA)/The answer to yesterday’s quiz (QUIZ – MATH):

SOLUZIONE/SOLUTION: c) 90°

Fonte: https://quiz.concorsipubblici.com/test-110535/matematica.htm?step=start

DIY (279) – Cardboard village houses

Hi everyone!!!!

How about these houses made out of cardboard to create a Christmas village.

It’s an activity that for sure also your kids will like and, with the template below you will create it in a very short time.

Also for this project you can use recycled cardboard.

Let’s get started!!!

DIY N. 279

CARDBOARD VILLAGE HOUSES

material

CARDBOARD – glue – scissors – candles (electric) – template (below)

Start by printing the template in the desired size.

Cut out the borders and copy on the cardboard.

Copy also the dotted lines, which indicate where to fold.

Glue together by joining the tabs.

Glue the house to the base and insert the candle (for safety reasons it’s better to use electric candles.

Your Christmas house is ready! To create different houses you will need to change the windows on the template.

I hope you enjoyed also today’s creative idea.

See you tomorrow with another easy DIY!!!

picture: https://www.pinterest.it/pin/565905509419438656/

DIY (279) -Villaggio di case in cartoncino (o cartone riciclato)

Buongiorno!!!!

Che ne dite di queste case fatte di cartone per creare un villaggio di Natale.

È un’attività che di sicuro piacerà anche ai vostri bambini e, con il template sottostante lo creerete in pochissimo tempo.

Anche per questo progetto è possibile utilizzare cartone riciclato.

Cominciamo!!!!

DIY N. 279

CASE DI VILLAGGIO DI CARTONE

materiali:

CARTONE – colla – forbici – candele (elettrico) – modello (sotto)

Inizia stampando il modello nella dimensione desiderata.

Tagliate i bordi e copiate la sagoma sul cartone.

Copiate anche le linee tratteggiate, che indicano dove piegare.

Incollate i vari pezzi insieme unendo le linguette.

Incollate la casa alla base e inserite la candela (per motivi di sicurezza è meglio utilizzare candele elettriche.

La vostra casa di Natale è pronta! Per creare diverse case dovrete cambiare le finestre sul modello di base fornito.

Spero che vi sia piaciuta anche l’idea creativa di oggi!

Appuntamento a domani con un altro fai da te facile facile!!!

fonte:

Saving at home – Swedish meatballs

EVERY DAY: AN EASY – FAST – AND CHEAP – RECIPE THAT SUITS EVERYONE

Hi everyone!

Today we move to Sweden… to enjoy these delicious meatballs.

The original recipe also includes pork, I propose it with only veal.

Let’s start:

SWEDISH MEATBALLS

Ingredients for 4 people: 300 g veal – 50 g dry bread (or toasted) – 1 glass of milk – 1 egg – 1 spring onion – 1 potato – 2 teaspoons of mustard – extra virgin olive oil – a knob of butter – flour – parsley – salt and pepper

Preparation:

First boil the potato (in boiling water or in the microwave), mash it and knead it in a bowl with minced meat, dried bread softened in milk, chopped onion, parsley, mustard and salt.

Prepare balls of 4-5 cm in diameter with the dough, pass in the flour and cook in a pan in which you have heated oil and butter.

Serve your Swedish meatballs with mashed potatoes, boiled potatoes or the typical brown or blueberry sauce.

Enjoy your meal!

original recipe:

La borsetta del risparmio – Polpette svedesi

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Oggi ci spostiamo in Svezia… per gustare queste deliziose polpette.

La ricetta originale prevede anche la carne di maiale, io ve la propongo con sola carne di vitello.

Cominciamo!

POLPETTE SVEDESI

Ingredienti per 4 persone: 300 g carne di vitello – 50 gr di pane secco (o tostato) – 1 bicchiere latte – 1 uovo – 1 cipollotto – 1 patata – 2 cucchiaini di senape – olio di oliva extravergine – una noce di burro – farina 00 – prezzemolo – sale e pepe

Preparazione:

Innanzi tutto lessate la patata (in acqua bollente o al microonde), schiacciatela ed impastatela in una ciotola con la carne macinata, il pane secco ammorbidito nel latte, il cipollotto tritato, il prezzemolo, la senape ed il sale.

Preparate delle palline di 4-5 cm di diametro con l’impasto ben amalgamato, infarinatele e cuocetele in padella dove avrai scaldato olio e burro.

Servite le polpettine svedesi con della purè, patate lesse o con la tipica salsa bruna o ai mirtilli.

Buon appetito!!!!

Fonte: