OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Eccoci con la ricetta originale dei brownies. 

Avrete bisogno solo di una terrina, una casseruola e un cucchiaio. 

Pochi ingredienti per una ricetta che non ha bisogno di introduzione!

Cominciamo!

BROWNIES

Ingredienti per 4 persone: 200 g di Cioccolato fondente – 150 g di Zucchero – 60 g di Noci (o nocciole) – 1 cucchiaino di Lievito per dolci – 110 g Farina – 170 g di Burro – 2 cucchiaini di Cacao amaro in polvere – Zucchero al velo – 2 Uova – 1 pizzico di Sale

Preparazione:

Mettete in una ciotola il cioccolato con il burro e fatelo fondere a bagnomaria, su fuoco basso, mescolandolo spesso con un cucchiaio di legno.

Con uno sbattitore elettrico, montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungete al composto il cioccolato fuso e mescolate. Unite la farina, il lievito e il cacao e mescolate ancora affinché il composto risulti omogeneo. Incorporate infine le noci (o le nocciole).

Foderate con carta oleata una teglia rettangolare, versatevi l’impasto e cuocete in forno già caldo a 180°C per 40 minuti.

Togliete il dolce dal forno, lasciatelo raffreddare, poi tagliatelo in tanti quadrati delle medesime dimensioni.

Disponete i dolcetti in un vassoio, spolverizzateli con lo zucchero al velo e servite.

Buon appetito!!!!

Fonte: