La borsetta del risparmio – Pomodori ripieni al forno

OGNI GIORNO: UNA RICETTA FACILE – VELOCE – ED ECONOMICA – PER TUTTI

Buongiorno a tutti.

Oggi vedremo come preparare un contorno che può diventare benissimo anche un gustoso secondo: stiamo parlando dei pomodori ripieni al forno. 

Una ricetta così veloce, credo sia veramente difficile da trovare.

Inoltre, grazie al ripieno di formaggi è un piatto veramente delizioso!

Cominciamo!

POMODORI RIPIENI AL FORNO

Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori – 200 g di pecorino dolce – 100 g di parmigiano grattugiato – origano q.b. – olio extravergine di oliva q.b. – sale e pepe q.b. – erba cipollina q.b.

Preparazione:

Lavate i pomodori, tagliate la calottina superiore e svuotateli con un cucchiaio.

Capovolgeteli su un tagliere in modo che rilascino tutti i liquidi e nel frattempo unite gli altri ingredienti, quelli necessari al ripieno, in una ciotola.

Farcite i vostri pomodori e infornate in forno già caldo a 200°C per 20 minuti.

Fonte: https://primochef.it/ricette-veloci/ricette/?refresh_ce#Pomodori-ripieni

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